第 107 章 造孽啊！兔兔我啊，被預定了捏!
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第 107 章 造孽啊！兔兔我啊，被預定了捏!
冰糖葫蘆真的沒有時間給周斯年做，明黛帶著他在空間內整理要送去京城的東西.
馬上又要去縣城送蘑菇了，正好把京城來的東西取回來。
明黛整理了些玉米穇子、黃豆、小米、紅棗、榛子、山核桃和栗子，每樣小半袋子，全部分裝好。
明黛給出的特產名單上，吸引牛主任夫妻倆的主要是山貨和肉幹。
榛蘑、香菇、木耳和野菜幹，加上一袋子的肉幹，在京城也是十分能拿出手的節禮了。
肉幹是空間倉庫裏的，主要是野豬肉。
明黛吃著不是很好吃，有些柴和腥，但是其他人不這麽認為，在豬肉全靠搶的年月，野豬肉也是十分受歡迎的。
全部打理好，只等明天柳三爺來接他們過去縣城。
弄完後，明黛去廚房看了看，昨晚她把之前在草集市換的兔子幹泡上了，打算今天中午吃。
外面，周斯年正在給狗爬犁洗澡。
看著被泡沫覆蓋的爬犁，明黛有種淡淡的無力感，好好的人往熊孩子方向發展了，咋掰回來啊！
“周斯年，沒有狗，這個你來拉嗎？”
周斯年拿著小刷子，仔細清理著狗爬犁，細節到位。
“我有狗。”
這已經是他第二次說了。
明黛猛然想到了排骨牛：“你有？哪裏來的？！！”
周斯年拿著水管沖水，泡沫被沖的到處飛。
“我打架贏來的。”
明黛擰眉：“打架？跟誰打的？什麽時候”
周斯年想了想：“上次的時候。跟誰？我也不知道跟誰？但我知道它們在哪！”
。。。。。。
明黛松了口氣，應該是哪家養了狗，他跟人打完架，人家答應把狗給他玩的吧。
“那行吧，你幹完活，等會去菜地摘點芹菜和香菜。”
周斯年眨巴著眼睛問：“中午吃什麽？”
“吃兔子，啤酒兔，再燜大米飯。”
周斯年歪頭回想了一下：“兔子，我吃過兔子。”
明黛好奇：“你吃過？”
這還是他第一次主動提起吃過的東西。
周斯年點頭：“吃了，放鍋底燒了吃的，就是不聽話，老跑，得堵上。”
明黛瑟瑟發抖，小心翼翼的問：“額，兔子你怎麽不放血就燒了？”
明明記得給羊放血來著，還差點把柳大柱嚇暈了。
周斯年停下手裏的動作，眉飛色舞的給明黛比劃：“兔子不好吃，但是好聞啊！而且它比羊好看，毛絨絨的，可好摸了。
我看到村裏人抓到過，說這是兔子，得烤著吃。我也抓了一只，放了血，剝掉皮就不好看了，烤了也難吃的很，又腥又臭，還咬不動的。
後面，我發現帶著毛燒剛剛好，雖然一樣難吃，但是燒的時候聞起來很香！
你要是喜歡，等夏天我抓兔子，也烤給你聞聞。”
誰要聞啊！
這是什麽腦回路！！
誰家烤兔子只用來聞，不吃的啊！
你聞到的是兔毛燃燒時候發出的蛋白質燃燒的氣味，能不香嗎！
就是香也不能活生生的烤啊！
遇見你，兔子真是倒了大黴了！
明黛深吸一口氣，義正言辭的告訴周斯年：“不能這麽幹！我們可以吃兔子，但是不能虐待它，你把兔子活生生烤了，不覺得它很疼嗎？”
周斯年有些不服氣，瞅了明黛一眼，小聲嘟囔：“它也沒說它疼啊。”
明黛：。。。。。。
“反正你以後不準再活烤任何動物了！知道了嗎？想吃啥，殺了交給我來做，咱們吃可以，但是得讓人家愉快的前往極樂世界，要不神仙會懲罰我們的！”
周斯年聽到她說神仙會懲罰，瞬間變了臉色，他現在可怕神仙洞府被收走，他又要餓肚子了。
於是鄭重點頭：“好的，我記住了，以後殺都交給你來殺！”
明黛翻了個白眼：合著就讓神仙懲罰我唄，你是不是忘記了，神仙洞府在我這哪！
最後，周斯年還猶豫了一下，認真的向明黛建議道：“要不還是吃羊吧，羊不好看，但是好吃，傻麅子也行，它是笨了點，但是也好吃。我保證一刀殺死，絕對不讓它們痛苦！
兔子。。。兔子好看，但是真的不好吃。”
明黛嘆口氣，一時間不知道說些什麽。
最後，她拍了下蹲著的周斯年肩膀：“等咱們從縣城回來，就安排針灸吧。”
可不能再傻下去了，多嚇人啊！
周斯年摸了摸頭上的凹陷，癟了下嘴：“好吧，你紮我的時候，選的針，細一點，別太粗。”
明黛同情的看著他：“我盡量。”
讓周斯年刷完爬犁，去地裏摘點芹菜和香菜，明黛神情恍惚的回到廚房。
看著泡在水裏的兔子幹，想到死在周斯年手裏的兔子的慘狀，一時間不要知道誰更可憐一些。
造孽啊！
算了，兔兔這麽可愛，還是用啤酒燉一下，香香的送走它們吧！
把泡好的兔子幹按照部位斬開，剁成小塊。
起鍋燒油，油熱下蔥姜蒜和幹辣椒，這幾天明黛打算只給周斯年藥浴，辣椒就放的多了點。
煸炒出香味後，把兔子幹放進去，沿著鍋邊倒入一圈生抽和醋，老抽上色。
明黛沒在倉庫找到豆瓣醬，打算哪天自己做點。
舀了一小勺豆豉放進去，煸炒出香味，倒入兩瓶啤酒，蓋上蓋子開始燉煮。
周斯年洗完爬犁，端著小菜筐進來，站在島臺邊，一邊吸鼻子，一邊摘芹菜，香菜他是不碰的，摘的時候都是帶著手套摘的。
明黛把菜筐接過來：“我來弄，你去蒸米飯。”
周斯年聽話的去舀米淘洗，小嘴叭叭的又開始點餐：“明黛，我們再出去吃一次米飯吧，我想吃那個幹米飯泡菜。”
明黛把芹菜葉子摘掉：“那叫鍋巴，等從縣城回來吃，我也想吃了。”
倒是可以嘗試做下蟹黃鍋巴，年前要炸丸子，正好可以一起做了。
米飯燜好了，砂鍋裏的啤酒兔也好了。
明黛打開鍋蓋，往裏面滴了幾滴藤椒油，把芹菜段放進去攪拌均勻，蓋上蓋子再燜兩分鐘。
兩分鐘後，明黛把蓋子打開，濃烈的香氣讓兩人齊齊咽口水。
周斯年舉著盤子遞給她，很是迫不及待，一點沒有剛剛嫌棄兔子的模樣了。
明黛先給他盛了一盤子，自己又盛了一盤子，區別是他的不放香菜。
兔子肉經過一個冬天的風幹，變得十分的緊實，加上是野兔，運動量超標，肉質十分的Q彈。
啤酒不僅能很好的祛除掉了兔子的腥氣，其中的二氧化碳可改變肉的組織結構，讓肉軟爛，分解膠原蛋白，讓肉更快煮熟。
一口下去，兔子肉不僅鮮香Q彈，也十分好脫骨，一點也不塞牙。
配上裹滿肉汁的芹菜，清脆又解膩，啤酒獨有的麥香更是加分。
“啊！”
“啊！”
兩人癱坐在椅子上，看著空蕩蕩的盤子和碗，真正做到了菜光、飯光的光盤行動。
周斯年興奮的開口：“明黛，等草長出來了，我們去抓兔子吧，我知道它們住在哪裏。”
明黛想了想：“行，到時候多抓點兔子在空間養，野兔太柴了，家養的兔子肥一點，更香！”
周斯年眼裏的星星手牽手轉圈圈：“好啊！好啊！好啊！”
吃完飯，周斯年收拾廚房，明黛去草地上看了看排骨牛。
大排和小排已經能站立起來了，這會正在吃周斯年割下來的紅薯藤，看到她過來也不害怕，用依舊渾濁的眼睛看著她。
明黛給它們檢查了一下，恢覆的很不錯，只要能能吃能喝，就死不了了。
給它們飲水的大盆裏放了些鹽巴，明黛去了玉米地。
這時候的玉米已經出苗，且因為空間溫度的問題，長的很高了，再過一段時間就有鮮嫩的玉米吃了。
最後，明黛看了下暫時充當澡堂子的池塘，想著要找些魚養起來，倉庫裏只有鹹魚，她想吃新鮮的魚頭燉豆腐了。
回來的時候，看到了周斯年放墻角晾著的狗爬犁。
周斯年不僅把它洗幹凈了，還把明黛給他的紅紗巾系在了車頭。
真愛，無疑了！
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冰糖葫蘆真的沒有時間給周斯年做，明黛帶著他在空間內整理要送去京城的東西.
馬上又要去縣城送蘑菇了，正好把京城來的東西取回來。
明黛整理了些玉米穇子、黃豆、小米、紅棗、榛子、山核桃和栗子，每樣小半袋子，全部分裝好。
明黛給出的特產名單上，吸引牛主任夫妻倆的主要是山貨和肉幹。
榛蘑、香菇、木耳和野菜幹，加上一袋子的肉幹，在京城也是十分能拿出手的節禮了。
肉幹是空間倉庫裏的，主要是野豬肉。
明黛吃著不是很好吃，有些柴和腥，但是其他人不這麽認為，在豬肉全靠搶的年月，野豬肉也是十分受歡迎的。
全部打理好，只等明天柳三爺來接他們過去縣城。
弄完後，明黛去廚房看了看，昨晚她把之前在草集市換的兔子幹泡上了，打算今天中午吃。
外面，周斯年正在給狗爬犁洗澡。
看著被泡沫覆蓋的爬犁，明黛有種淡淡的無力感，好好的人往熊孩子方向發展了，咋掰回來啊！
“周斯年，沒有狗，這個你來拉嗎？”
周斯年拿著小刷子，仔細清理著狗爬犁，細節到位。
“我有狗。”
這已經是他第二次說了。
明黛猛然想到了排骨牛：“你有？哪裏來的？！！”
周斯年拿著水管沖水，泡沫被沖的到處飛。
“我打架贏來的。”
明黛擰眉：“打架？跟誰打的？什麽時候”
周斯年想了想：“上次的時候。跟誰？我也不知道跟誰？但我知道它們在哪！”
。。。。。。
明黛松了口氣，應該是哪家養了狗，他跟人打完架，人家答應把狗給他玩的吧。
“那行吧，你幹完活，等會去菜地摘點芹菜和香菜。”
周斯年眨巴著眼睛問：“中午吃什麽？”
“吃兔子，啤酒兔，再燜大米飯。”
周斯年歪頭回想了一下：“兔子，我吃過兔子。”
明黛好奇：“你吃過？”
這還是他第一次主動提起吃過的東西。
周斯年點頭：“吃了，放鍋底燒了吃的，就是不聽話，老跑，得堵上。”
明黛瑟瑟發抖，小心翼翼的問：“額，兔子你怎麽不放血就燒了？”
明明記得給羊放血來著，還差點把柳大柱嚇暈了。
周斯年停下手裏的動作，眉飛色舞的給明黛比劃：“兔子不好吃，但是好聞啊！而且它比羊好看，毛絨絨的，可好摸了。
我看到村裏人抓到過，說這是兔子，得烤著吃。我也抓了一只，放了血，剝掉皮就不好看了，烤了也難吃的很，又腥又臭，還咬不動的。
後面，我發現帶著毛燒剛剛好，雖然一樣難吃，但是燒的時候聞起來很香！
你要是喜歡，等夏天我抓兔子，也烤給你聞聞。”
誰要聞啊！
這是什麽腦回路！！
誰家烤兔子只用來聞，不吃的啊！
你聞到的是兔毛燃燒時候發出的蛋白質燃燒的氣味，能不香嗎！
就是香也不能活生生的烤啊！
遇見你，兔子真是倒了大黴了！
明黛深吸一口氣，義正言辭的告訴周斯年：“不能這麽幹！我們可以吃兔子，但是不能虐待它，你把兔子活生生烤了，不覺得它很疼嗎？”
周斯年有些不服氣，瞅了明黛一眼，小聲嘟囔：“它也沒說它疼啊。”
明黛：。。。。。。
“反正你以後不準再活烤任何動物了！知道了嗎？想吃啥，殺了交給我來做，咱們吃可以，但是得讓人家愉快的前往極樂世界，要不神仙會懲罰我們的！”
周斯年聽到她說神仙會懲罰，瞬間變了臉色，他現在可怕神仙洞府被收走，他又要餓肚子了。
於是鄭重點頭：“好的，我記住了，以後殺都交給你來殺！”
明黛翻了個白眼：合著就讓神仙懲罰我唄，你是不是忘記了，神仙洞府在我這哪！
最後，周斯年還猶豫了一下，認真的向明黛建議道：“要不還是吃羊吧，羊不好看，但是好吃，傻麅子也行，它是笨了點，但是也好吃。我保證一刀殺死，絕對不讓它們痛苦！
兔子。。。兔子好看，但是真的不好吃。”
明黛嘆口氣，一時間不知道說些什麽。
最後，她拍了下蹲著的周斯年肩膀：“等咱們從縣城回來，就安排針灸吧。”
可不能再傻下去了，多嚇人啊！
周斯年摸了摸頭上的凹陷，癟了下嘴：“好吧，你紮我的時候，選的針，細一點，別太粗。”
明黛同情的看著他：“我盡量。”
讓周斯年刷完爬犁，去地裏摘點芹菜和香菜，明黛神情恍惚的回到廚房。
看著泡在水裏的兔子幹，想到死在周斯年手裏的兔子的慘狀，一時間不要知道誰更可憐一些。
造孽啊！
算了，兔兔這麽可愛，還是用啤酒燉一下，香香的送走它們吧！
把泡好的兔子幹按照部位斬開，剁成小塊。
起鍋燒油，油熱下蔥姜蒜和幹辣椒，這幾天明黛打算只給周斯年藥浴，辣椒就放的多了點。
煸炒出香味後，把兔子幹放進去，沿著鍋邊倒入一圈生抽和醋，老抽上色。
明黛沒在倉庫找到豆瓣醬，打算哪天自己做點。
舀了一小勺豆豉放進去，煸炒出香味，倒入兩瓶啤酒，蓋上蓋子開始燉煮。
周斯年洗完爬犁，端著小菜筐進來，站在島臺邊，一邊吸鼻子，一邊摘芹菜，香菜他是不碰的，摘的時候都是帶著手套摘的。
明黛把菜筐接過來：“我來弄，你去蒸米飯。”
周斯年聽話的去舀米淘洗，小嘴叭叭的又開始點餐：“明黛，我們再出去吃一次米飯吧，我想吃那個幹米飯泡菜。”
明黛把芹菜葉子摘掉：“那叫鍋巴，等從縣城回來吃，我也想吃了。”
倒是可以嘗試做下蟹黃鍋巴，年前要炸丸子，正好可以一起做了。
米飯燜好了，砂鍋裏的啤酒兔也好了。
明黛打開鍋蓋，往裏面滴了幾滴藤椒油，把芹菜段放進去攪拌均勻，蓋上蓋子再燜兩分鐘。
兩分鐘後，明黛把蓋子打開，濃烈的香氣讓兩人齊齊咽口水。
周斯年舉著盤子遞給她，很是迫不及待，一點沒有剛剛嫌棄兔子的模樣了。
明黛先給他盛了一盤子，自己又盛了一盤子，區別是他的不放香菜。
兔子肉經過一個冬天的風幹，變得十分的緊實，加上是野兔，運動量超標，肉質十分的Q彈。
啤酒不僅能很好的祛除掉了兔子的腥氣，其中的二氧化碳可改變肉的組織結構，讓肉軟爛，分解膠原蛋白，讓肉更快煮熟。
一口下去，兔子肉不僅鮮香Q彈，也十分好脫骨，一點也不塞牙。
配上裹滿肉汁的芹菜，清脆又解膩，啤酒獨有的麥香更是加分。
“啊！”
“啊！”
兩人癱坐在椅子上，看著空蕩蕩的盤子和碗，真正做到了菜光、飯光的光盤行動。
周斯年興奮的開口：“明黛，等草長出來了，我們去抓兔子吧，我知道它們住在哪裏。”
明黛想了想：“行，到時候多抓點兔子在空間養，野兔太柴了，家養的兔子肥一點，更香！”
周斯年眼裏的星星手牽手轉圈圈：“好啊！好啊！好啊！”
吃完飯，周斯年收拾廚房，明黛去草地上看了看排骨牛。
大排和小排已經能站立起來了，這會正在吃周斯年割下來的紅薯藤，看到她過來也不害怕，用依舊渾濁的眼睛看著她。
明黛給它們檢查了一下，恢覆的很不錯，只要能能吃能喝，就死不了了。
給它們飲水的大盆裏放了些鹽巴，明黛去了玉米地。
這時候的玉米已經出苗，且因為空間溫度的問題，長的很高了，再過一段時間就有鮮嫩的玉米吃了。
最後，明黛看了下暫時充當澡堂子的池塘，想著要找些魚養起來，倉庫裏只有鹹魚，她想吃新鮮的魚頭燉豆腐了。
回來的時候，看到了周斯年放墻角晾著的狗爬犁。
周斯年不僅把它洗幹凈了，還把明黛給他的紅紗巾系在了車頭。
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